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VINOMIO, Tienda que educa y promueve sobre la cultura del vino

Viernes, 30 Septiembre 2016 Categoría // Travel & Life

VINOMIO, Tienda que educa y promueve sobre la cultura del vino

Comienza la primavera y las reuniones con amigos y familia son más frecuentes, por lo que decidir por un vino innovador para compartir en diversas ocasiones se hace necesario y muchas veces no tenemos idea de cual es el ideal para acompañar esas delicias que preparamos cuando nos juntamos en una terraza, en la playa o a disfrutar de un snack, almuerzo o cena.

Vinomio, la innovadora tienda de vinos que, con menos de un año de vida, destaca por su genuino propósito de educar sobre la cultura vitivinícola nacional y entregar las herramientas necesarias para reconocer los distintos vinos, cepas y Valles de Chile, de Norte a Sur, estrena novedades en su portafolio 2016... Se trata de 11 vinos que vienen a irrumpir con sus aromas y sabores únicos y que prometen encantar a todos.

Los vinos que estrena Vinomio para la primavera son:

- “Rivieras de Chillán”: Un Syrah atípico, proveniente de un sector privilegiado del Valle de ItVINOMIO2ata que destaca por ser muy frutal.

- Terroir Sonoro, “El Perseguidor”: Un Malbec proveniente de parras centenarias de San Rosendo, que además ha sido criado en barricas con música, compuesta por el mismo enólogo.

- Bogus, “Tres vacas”: Vino de País fermentado en lagar de cuero de vaca. Destaca por ser expresivo, frutal, rústico y diferente.

- “Riviera del Notro”: Frizante de País, hecho con la antigua denominación italiana Lambrusco. Fácil de beber, con una muy buena carga frutal.

- “Ayllu”: Vino de cepa País, proveniente del desierto, elaborado a más de 2.400 metros sobre el nivel del mar, por una comunidad local.

- “El Impostor”: Cinsault, del viñatero Juan Ledesma. Es casi una cerveza hecha de uva, con carbonatación suave y rica acidez.

- “Tartufo”: Al igual que “El Perseguidor”, es un Malbec proveniente de parras centenarias de San Rosendo.

VINOMIO3- “Rivieras de Chillán”: Merlot, proveniente del Valle del Itata. Es un vino fresco y fácil de beber, de rica acidez.

- “Alai”: Sidra de Machalí de manzanas muy antiguas, variedad Granny Smith de segunda fermentación en botella, seca y fresca.

- “Rogue Vine”: Mezcla típica del Valle de Itata, Cinsault y País. Hecho por Leo Erazo, es un vino con profundidad, complejo y de buen cuerpo.

- Bogus “Ciudadano”: Rosé elaborado en comunidad, recolectado de diferentes lugares. Producido  con uvas tan especiales como Dedo de Dama, Cristal y Torrontel.

Estos vinos los encuentras en la tienda Vinomio ubicada en Antonia López de Bello 090, Barrio Bellavista, Providencia. Más información en www.vinomio.cl

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